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Après 50 ans d'exploitation, du fait du rachat du bâtiment par Coop, notre restaurant a fermé définitivement ses portes le 31 mars 2019. Nous remercions notre clientèle pour sa fidélité durant toutes ces années !

Le Restaurant de l’Union "Chez Marco"
vous présente, à choix, un riche éventail de propositions de menus.

A votre demande, d’éventuelles modifications peuvent être apportées à l’élaboration d’un repas suivant la saison et le prix que vous souhaitez y consacrer (Entrée, légumes, desserts).

Par ailleurs, il est en mesure de vous proposer un service traiteur complet, à domicile ou ailleurs, ainsi que le matériel et le personnel, ceci jusqu’à 2000 convives.

Un grand choix de vins blancs ou rouges de toutes les régions est disponible et toutes les minérales, les bières et les cafés sont facturés au prix bistrot.

La Famille Alain Marchon et ses collaborateurs vous remercient pour la confiance accordée.

Dans l’attente d’avoir la satisfaction de vous servir, ils vous présentent leurs compliments.


  • Le Bistrot: 50 personnes : mets de brasserie.

  • Le Caveau: 30 personnes : pour vos réunions et vos petits banquets.

  • Le Restaurant: 60 personnes.

  • Nos menus variés.

  • Nos spécialités de saison.


Le Caveau

Ce lieu tranquille pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes est à votre disposition sur réservation pour un apéritif, une dégustation, une assemblée ou un repas, qu’il soit d’ordre privé ou professionnel.

Il est bien entendu que les menus doivent être choisi à l’avance pour des raisons d’organisation.

Pour les menus, se référer à la carte du restaurant ou à nos propositions de banquets.


Demandez nos spécialités de saison.
Par exemple, de septembre à novembre: La Chasse

***
Toute l’année, nos spécialités à l'emporter !!!
Foie gras à l'ancienne - Saumon fumé maison
Caquelon du vigneron
(250 gr de viande et les sauces)

***
Vous désirez faire plaisir:
Offrez un chèque-cadeau "Chez Marco"
Ils sont à disposition au restaurant

***

Prière de prendre note que les bons cadeaux avec la mention
"repas offert le jour de l'anniversaire" ne sont plus possibles



Nos fournisseurs
Viandes Boucherie Bader à Savigny et Aligro
Poissons Mulhaupt et Aligro
Légumes Légufruit et Aligro
Pains Boulangerie Vincent à Lutry et Aligro
Fromages Laiterie Dunand, Au Crêt et Aligro

La provenance de nos produits
Bœuf Du pays, Argentine, Brésil ou USA
Veau Du pays
Porc Du pays
Cheval Canada ou USA
Poisson Du pays, Norvège, Estonie ou France
Chasse Europe, Nouvelle-Zélande


Chez Marco
Restaurant de l'Union
rte la Claie-aux-Moines 1
1073 Savigny VD

Tél. 021 781 21 66
Fax: 021 781 18 45
Courriel:
Envoyer un message électronique (courriel)

Nos horaires d’ouverture
Lundi 10h à 14h – 18h à 23h
Mardi 10h à 14h – Fermé *
Mercredi Fermé *
Du jeudi au samedi 10h à 14h – 18h30 à 24h
Dimanche Fermé *
* Ouverture possible pour un banquet
(sur demande & réservation au 021 781 21 66)

Site officiel de la commune de Savigny: Cliquer ICI
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Chez Marco - L'Union - Restaurant à Savigny/Lausanne - Spécialité en saison: le gibier

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